gototopgototop

Veckans vintips: Vecka 21 - MASI Osar

Betygsätt den här artikeln
(5 röster)
masiMasi Osar, är gjord på den antika druvsorten oseleta. Återupptäckt och återplanterad av Masi. Denna druvsort med sin speciella koncentration, färg, tanninstruktur och komplexitet ger viner som man normalt inte associerar med Verona och Valpolicella.

Masi Osar har mycket mörk svartröd färg som målar insidan på glaset. Bärig doft mot hallon, blå-, björn- och körsbär tillsammans med kakao, mocca och barkkryddor. Stor och imponerande fyllig smak med komplext bärig frukt uppbackad av kryddor, mocca och mörk choklad. Lång rik eftersmak.
Ett vin för källaren. Den första årgången av Masi Osar, 1996, är fortfarande ung(!). Vinet kan ligga i minst 15 år till.

Senast ändrad den 2011-05-23 19:21
Dan Lindberg

Dan Lindberg

Hej, jag heter Dan Lindberg och är Restaurangchef och ägare av Greven & Betjänten

E-post: Den här e-postadressen är skyddad från spamrobotar. Du måste tillåta Javascript för att visa e-postadressen

Senaste från Dan Lindberg

Närbesläktad artikel (via tagg)

Annat i den här kategorin: Kockens viktigaste verktyg »

3 kommentarer

Lämna en kommentar

Fält markerade med(*)är obligatoriska.

Greven & Betjänten ¦ Gårdsvägen 14 ¦ 169 70 Solna ¦ Tel: 08-735 65 25 ¦ E-post: kontakt@grevenobetjanten.com
Du är här: Grevens blogg Veckans vintips: Vecka 21 - MASI Osar